Ta torta je pripravljena v hipu, kot že ime pove. Tukaj je recept

Hitri Gonzales – priprava:

1. V veliki skledi stepemo jajca, sladkor in vanilijev sladkor, dokler zmes ni lahka in kremasta. Dodajmo olje, mleko, presejano moko s pecilnim praškom in nežno mešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi.
2. Model namastite z maslom in potresite z moko, nato pa vanj vlijte pripravljeno testo. Pecite v pečici, ogreti na 170 stopinj, približno 20 minut oziroma dokler zobotrebec ne pride ven čist.
3. Medtem ko se torta peče, v kozici in nenehno mešajte segrevajte vse sestavine za preliv, dokler se maslo ne stopi in se vse skupaj združi v gladko zmes.
4. Pečeno torto takoj narežite na kocke in jo, dokler je še vroča, prelijte s prelivom, da prodre med kocke.
5. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa po želji potresite s kokosom.

Dober tek!