Strauben: tradicionalni puhasti in hrustljavi krofi (sladica kot iz praznikov)

Način priprave

V skledi zmešajte moko, kvas, sladkor, mleko, rumenjake in začimbe ter začnite gnetiti testo.

Dodajte maslo in gnetite, dokler ne dobite gladkega in elastičnega testa.

Testo pokrijte in pustite vzhajati 1 do 1,5 ure, da se podvoji. :

Testo razvaljajte, narežite pravokotnike in naredite značilne reze v sredini.

Pustite jih ponovno vzhajati, nato jih cvrite v olju pri 160–170°C približno 3 minute do zlato rjave barve.

👉 Obstajajo triki, ki naredijo strauben še boljše…

Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment