Sestavine
Za pripravo te torte potrebujete naslednje sestavine:
Biskvit:
- 3 skodelice moke
- 1 ½ skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 5 jajc + 2 rumenjaka
- ½ skodelice kisle smetane
- 1 ¾ skodelice pinjenca (buttermilk)
- ⅔ skodelice olja
- limonina lupinica in limonino olje
Krema:
- 1 skodelica masla ali margarine
- 100 g kremnega sira
- 6–7 skodelic sladkorja v prahu
- ¼ skodelice limoninega soka
- vanilija
- mleko po potrebi
Te sestavine ustvarijo popolno ravnovesje med mehkobo in svežino.
