Sočna limonina plastna torta z masleno kremo (popoln domač recept)

Sestavine

Za pripravo te torte potrebujete naslednje sestavine:

Biskvit:

• 3 skodelice moke
• 1 ½ skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 5 jajc + 2 rumenjaka
• ½ skodelice kisle smetane
• 1 ¾ skodelice pinjenca (buttermilk)
• ⅔ skodelice olja
• limonina lupinica in limonino olje

Krema:

• 1 skodelica masla ali margarine
• 100 g kremnega sira
• 6–7 skodelic sladkorja v prahu
• ¼ skodelice limoninega soka
• vanilija
• mleko po potrebi

Te sestavine ustvarijo popolno ravnovesje med mehkobo in svežino.

👉 Na naslednji strani: Priprava testa