Slano listnato testo z mletim mesom in sirom – topi se! 
Iščete okusno, hrustljavo in kremasto jed , ob kateri se bodo vsem za mizo cedile sline? To slano listnato testo z mletim mesom in sirom je prava eksplozija okusov! Kombinacija nežnega mletega mesa, stopljenega sira in zlato rjavega listnatega testa ustvari jed, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova.
Ne glede na to, ali ga postrežete kot glavno jed, predjed ali prigrizek – ta recept je enostaven, hiter in neustavljivo okusen!
Čas in težavnost
Čas priprave: 15 min- Čas pečenja: 35 min
Težavnost: Enostavno
Sestavine (za 4 osebe)
Za rolado iz listnatega testa:
1 rolada listnatega testa (pravokotna)- 400 g mletega mesa (govedina, svinjina ali mešano)
2 stroka česna, drobno sesekljana
½ čebule, drobno sesekljane
1 čajna žlička posušenega origana
½ čajne žličke soli
½ čajne žličke paprike
Ščepec popra
1 jajce (stepeno, za mazanje)- 150 g naribanega sira (mozzarella, cheddar ali gouda)
Za preliv:
- Dodaten sir za posipanje
- Svež peteršilj ali drobnjak (neobvezno)
Priprava po korakih
Pripravite mešanico mletega mesa.
Mleto meso dajte v skledo in ga zmešajte s česnom, čebulo, origanom, papriko, soljo in poprom . Prepričajte se, da je vse dobro porazdeljeno.
