Z vitaminom C krepi naravno obrambo telesa. Idealen pozimi ali v obdobjih utrujenosti.
-
Zaščitene oči
Vsebuje vitamin A, ki je idealen za ohranjanje vida, zlasti po izpostavljenosti zaslonom ali staranju.
-
Lažja prebava
Njegove vlaknine spodbujajo prebavo, preprečujejo zaprtje in prispevajo k udobju prebave .
-
Naravni pomirjujoč učinek
Amarant, ki se uporablja za lajšanje bolečin ali vnetij sklepov, je blago zeliščno protivnetno sredstvo .
-
Antioksidativni učinek
Pomaga v boju proti oksidativnemu stresu, ki je odgovoren za prezgodnje staranje.
-
Koktajl vitaminov
Vitamini A, C, K, železo, magnezij … To je prava hranilna elektrarna .
-
Svetlejša koža
Njegovi antioksidanti pomagajo ohranjati elastičnost kože in omejujejo znake utrujenosti.
Kako ga enostavno skuhati?
Dobra novica: amarant lahko kuhamo tako kot špinačo! Njegov okus je blag in rahlo zemeljski. Tukaj je nekaj preprostih idej, kako ga vključiti v svoje jedi:
- V solatah : Surovi mladi poganjki, ki jih kombiniramo z rukolo ali solato.
- Na ponvi : Z malo olivnega olja in strokom česna je slastno!
- V zelenem smoothiju : Pravi vitaminski zagon za zajtrk.
- V juhi ali kremni juhi : Doda sladkost in barvo.
- Kot poparek ali domač sok : Izvirno in odlično za dopolnitev vnosa mineralov.
