Raste skoraj povsod, pogosto velja za nezaželeno zelenjavo na vrtu … in vendar! Za svojim nevsiljivim videzom se amarant skriva zakladnica zdravstvenih koristi. Ta nekoč pozabljena rastlina, bogata z vitamini, minerali in antioksidanti, se zdaj vrača … na naše krožnike. Zakaj se ne bi pustili presenetiti?
Hranilna elektrarna, skrita v vašem vrtu
Amarant, znan tudi kot “divja špinača “, je veliko več kot le okrasna rastlina. Že dolgo se uporablja v tradicionalni medicini in je poln hranil, bistvenih za vsakodnevno dobro počutje. Tukaj je 10 dobrih razlogov, da ga vključite v svojo prehrano:
-
Močne kosti
Amarant, bogat s kalcijem, pomaga krepiti kosti in preprečevati osteoporozo. Dragocen zaveznik, še posebej po 40. letu!
-
Zdravo srce
Njegove vlaknine, antioksidanti in kalij spodbujajo stabilizacijo krvnega tlaka in pomagajo uravnavati holesterol.
-
Manj vsakodnevne utrujenosti
Zaradi vsebnosti železa pomaga preprečevati anemijo in podpira vitalnost .
-
Spodbuda za imunost
