Ruske kape: klasičen balkanski desert s čokolado, kokosom in nežno kremo

Priprava biskvita

Beljake stepite v čvrst sneg.

Rumenjake zmešajte s sladkorjem, nato dodajte olje in mleko.

Dodajte moko, kakav in pecilni prašek.

Na koncu nežno vmešajte sneg iz beljakov.

Pecite pri 180°C približno 15–20 minut.

👉 Na naslednji strani: Oblikovanje kolača