Recept za dimljenega piščanca s papriko

Glavne sestavine

• 4 piščančje prsi ali stegna brez kosti in kože
• 2 žlici olivnega olja
• 2 čajni žlički dimljene paprike
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 čajna žlička čebule v prahu
• 1 čajna žlička posušenega origana
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke črnega popra
• ½ čajne žličke čilija v prahu (neobvezno, vendar priporočljivo, če imate radi malo pikantnosti)
• ½ skodelice piščančje juhe
• 1 žlica limoninega soka
• Svež peteršilj (za okras)

Dodatki po izbiri (popolnoma vredni truda)

• 1 narezana paprika (doda sladkost in barvo)
• 1 majhna čebula, narezana
• ½ čajne žličke kajenskega popra (če imate radi pekoče – kar izvolite!)
• 1 žlica medu (za sladek pridih)
• ½ skodelice sladke smetane (če želite kremasto paprikino omako – tako dobro)

Korak za korakom: Kako pripravim dimljenega piščanca s papriko

1. Piščanca začinite, kot mislite