Puding iz cimeta in rozin

Puding iz cimetovega kruha z rozinami
Sestavine
8 skodelic cimetovega kruha z rozinami, narezanega na 2,5 cm velike kocke (približno 1 hlebec)
2 skodelici polnomastnega mleka
1 skodelica sladke smetane
4 velika jajca
1/2 skodelice kristalnega sladkorja
1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakiranega
2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička mletega cimeta
1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
1/4 čajne žličke soli
2 žlici nesoljenega masla, stopljenega (za mazanje pekača in premazovanje vrha)
Neobvezno vanilijeva omaka
1/2 skodelice sladke smetane
1/2 skodelice polnomastnega mleka
1/4 skodelice sladkorja
1 žlica masla 1
čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička koruznega škroba, zmešanega z 1 žlico hladne vode (neobvezno, za gostejšo omako)
Navodila