Tretji steber poudarja ključno idejo: povsem mogoče je uživati življenje, ne da bi se zatekli k skrajnostim. Za tega stoletnega zdravnika je ključ v vsakodnevnem ravnovesju , bodisi v prehrani bodisi v življenjskih navadah na splošno.
Uživa v dobri hrani, ceni družabne trenutke in si ne odreka določenih užitkov, če so le občasni in razumni. Ta perspektiva mu omogoča, da si zgradi bolj zdrav odnos z vsakdanjim življenjem, brez frustracij ali pretiranega pomanjkanja. Poudarja tudi pomen poslušanja svojih potreb in prilagajanja življenjskega sloga brez nepotrebne togosti. Užitek je po njegovem mnenju trajen le, če je del celovite harmonije. V tej filozofiji vidi preprost način za izgradnjo nežnejšega obstoja, dan za dnem, brez nepotrebnega pritiska.
Vsak dan ponuja novo priložnost, da poskrbimo zase, gojimo radovednost in se bolj nežno gibljemo proti popolnoma uravnoteženemu vsakdanjemu življenju.
