Popolne mehke palačinke z jabolčno karamelo

Če želiš res mehke palačinke, kot v restavraciji… moraš poznati ta trik 🍎

Večina ljudi naredi testo in takoj začne peči… ❌
👉 ravno tukaj naredijo napako.

Ko enkrat narediš to pravilno, bodo palačinke:
✔ mehke
✔ rahle
✔ popolnoma zlate

➡️ Sestavine so na naslednji strani 👇

🛒 Sestavine

Palačinke:

• 250 g moke
• 2 jajci
• 500 ml mleka
• 1 žlica stopljenega masla
• 1 žlica sladkorja
• ščepec soli
• 1 žlička vanilije

Jabolčna karamela:

• 4 srednja jabolka
• 50 g masla
• 70–80 g rjavega sladkorja
• 1 žlička cimeta
• 1 žlica medu
• malo limoninega soka

💡 Nasvet:
Uporabi čvrsta jabolka → boljši okus in tekstura.

➡️ Priprava spodaj 👇