Če želiš res mehke palačinke, kot v restavraciji… moraš poznati ta trik 🍎
Večina ljudi naredi testo in takoj začne peči… ❌
👉 ravno tukaj naredijo napako.
Ko enkrat narediš to pravilno, bodo palačinke:
✔ mehke
✔ rahle
✔ popolnoma zlate
➡️ Sestavine so na naslednji strani 👇
🛒 Sestavine
Palačinke:
- 250 g moke
- 2 jajci
- 500 ml mleka
- 1 žlica stopljenega masla
- 1 žlica sladkorja
- ščepec soli
- 1 žlička vanilije
Jabolčna karamela:
- 4 srednja jabolka
- 50 g masla
- 70–80 g rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 1 žlica medu
- malo limoninega soka
💡 Nasvet:
Uporabi čvrsta jabolka → boljši okus in tekstura.
➡️ Priprava spodaj 👇
