Vsi se spominjajo slastnih okusov klasičnih sladic, kot so krompirjevi kolački in čokoladne klobase. Te sladkarije so bile v 90. letih izjemno priljubljene pri otrocih in so še danes priljubljene. Danes delimo preprost recept za legendarne čokoladne klobase s kondenziranim mlekom, da lahko to okusno poslastico poustvarite.
Sestavine za čokoladne klobase
Za ta recept potrebujete le štiri glavne sestavine. Za bogat čokoladni okus lahko dodate kakav v prahu. Nekateri kuharji se odločijo, da čokolado stopijo v vodni kopeli in jo prelijejo čez piškote, vendar je metoda s kakavom veliko bolj ekonomična in enostavnejša. Mi smo se odločili za slednjo možnost.
Koraki za izdelavo čokoladnih klobas
Začnite tako, da 200 gramov piškotov zdrobite v drobne drobtine. To lahko enostavno storite z mešalnikom, valjarjem ali celo nožem. Prepričajte se, da so drobtine dovolj fine, da se dobro premešajo, vendar ne tako fine, da postanejo prah.
Nato preostale piškote ročno zdrobite na grobe koščke. Ti večji koščki ustvarijo lepo teksturo, ki jo boste cenili pri končnem rezultatu.
