Napaka, ki jo dela večina ljudi
Mnogi ljudje zelenjavo pripravljajo predolgo ali pri previsoki temperaturi.
Pri tem se lahko del vitaminov izgubi.
»Najbolj zdrava hrana je pogosto tudi najbolj preprosta.«
Nutricionisti priporočajo, da del zelenjave uživamo tudi sveže.
Paprika je odlična v:
- svežih solatah,
- sendvičih,
- lahkih poletnih jedeh,
- domačih omakah.
Pomembno pa je tudi, da izbiramo kakovostno in svežo zelenjavo.
Naravna živila pogosto vsebujejo največ koristi takrat, ko so čim manj predelana.
Na koncu ni pomembno samo eno živilo, ampak celoten življenjski slog.
Kljub temu pa je paprika zagotovo ena izmed zelenjav, ki si zasluži posebno mesto na našem krožniku.
Morda prav zato zdravniki vedno znova poudarjajo, da so najmočnejša “zdravila” pogosto tista, ki rastejo na vrtu.
