Piščančji zavitki s sirom in česnom

1. korak: Zmešajte nadev

V veliki skledi zmešajte:

Nasekljan piščanec

Mocarela

Čedar

Parmezan

Mešajte, dokler ni zmes enakomerno premešana in rahlo lepljiva.

2. korak: Sestavite ovoje

Vsako tortiljo položite ravno in na sredino z žlico položite ¼ nadeva.

Najprej prepognite stranice, nato pa tesno zvijte kot burrito. Nežno pritisnite, da se zapre.

Ponovite s preostalimi zavitki in nadevom.

3. korak: Pripravite česnovo maslo

V majhni skledi zmešajte:

Stopljeno maslo

Mleto česen

Posušen peteršilj

To ustvari dišečo, zlato glazuro za zavitke.

4. korak: Skuhajte zavitke

Možnost 1: Metoda s ponvo

Ponev ali ploščo za peko segrejte na srednji temperaturi.

Zavitke rahlo premažite s česnovim maslom in pecite 2–3 minute na vsaki strani, da postanejo zlato rjavi in ​​hrustljavi.

Možnost 2: Metoda peke

Pečico segrejte na 190 °C (375 °F).

Zavitke položite s šivom navzdol na pekač, obložen s papirjem za peko.

Premažite s česnovim maslom in pecite 10–12 minut, pri čemer jih na polovici pečenja obrnite.

5. korak: Postrezite vroče in okusno