Pečen losos s koničastim zeljem – preprosta in zdrava družinska jed

 Ideje za serviranje

Ta jed se odlično poda k:

• pečenemu krompirju ali krompirjevemu pireju,

• rižu,

• sveži bageti,

• lahki kumarični solati (za različico z manj ogljikovimi hidrati).

5 nasvetov za še boljši rezultat

1. Česnovo maslo: Pred peko na vrh dodajte nekaj kosmičev masla, zmešanega s česnom, za bogatejšo aromo.

2. Limonina lupinica: Malo naribane bio limonine lupinice v omaki bo jedi dodalo svežino.

3. Krompir v pekaču: Če želite bolj nasitno jed, pod plast zelja položite tanke rezine predhodno kuhanega krompirja.

4. Mešanica sirov: Uporabite mešanico gavde in parmezana za intenzivnejši okus.

5. Pikantna različica: Omaki dodajte ščepec čilija, mlete paprike ali muškatnega oreščka.

Pogosta vprašanja