Peach pita v litoželezni ponvi: hrustljava skorja in sočen sadni nadev (poletni recept)

Sestavine

Testo:

• 3 skodelice moke
• ščepec soli
• 1 žlica sladkorja
• maslo ali mast
• hladna voda

Nadev:

• 6–8 breskev
• 1 skodelica sladkorja
• ¼ skodelice tapioke ali škroba
• limonin sok
• muškatni orešček

Breskve so glavna sestavina, zato je najbolje uporabiti zrele in sladke sadeže.

👉 Na naslednji strani: Priprava breskev