Ste se kdaj vprašali, zakaj se po obroku iz restavracije s hitro prehrano počutite tako utrujene in razdražljive? Odgovor se pogosto skriva v t.i. industrijskih rastlinskih oljih, ki so polna omega-6 maščobnih kislin. Sončnično, sojino in koruzno olje so v majhnih količinah neškodljiva, v količinah, ki jih zaužijemo danes, pa v telesu in možganih sprožajo tiha vnetja.
Možgani so sestavljeni iz približno 60 % maščobe. Da bi delovali pravilno, potrebujejo kakovostne gradnike, kot so omega-3 maščobe iz rib ali orehov. Ko jih hranite s predelanimi olji, je to tako, kot bi v Ferrarija točili najslabše možno gorivo.
Vnetje v možganih ne boli kot zvin gležnja. Kaže se kot anksioznost, depresija in nezmožnost dolgotrajne koncentracije. Ko so vaši nevroni nenehno v “vnetnem stanju”, se ne morejo učinkovito pogovarjati med seboj. Rezultat? Počutite se, kot bi delovali le s polovično močjo.
Zgodba o Marku: Ko hrana postane tvoj sovražnik
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
