Najlažji recept v 5 minutah! Tega trika sem se naučil v dragi restavraciji!

POTREBNE SESTAVINE:
**Za skorjo:**
* jajca, sladkor, mleko in olje kot osnova
* moka in pecilni prašek za strukturo

**Za nadev:**
* rikota za kremasto teksturo
* breskve za sladkost in svežino
* jajce, sladkor in škrob za povezovanje zmesi
* limonina lupinica in vanilija za okus

**Za zadnjo plast:**
* kremni sir, kisla smetana in sladkor v prahu

Priprava po korakih
Najprej pripravite testo tako, da dobro zmešate jajca, sladkor, mleko in olje. Nato dodajte moko in pecilni prašek, da dobite gladko zmes, ki jo nato vlijete v pekač za pito.