Moja tašča je to delala za vsako otroško zabavo in poročno kosilo v 70. letih. Štiri sestavine in še vedno vsakič dobi prošnje za recept.

Sestavine:

1 pločevinka (225 g) ohlajenega testa za rolado (ne uporabljajte testa za rogljičke)

Za kremast piščančji nadev

2 skodelici (približno 300 g) kuhanega narezanega piščanca (z žara, pečenega na žaru ali ostankov)

1 skodelica (100 g) naribanega sira (cheddar, mocarela ali mešanica)

¼ skodelice (60 g) kremnega sira, zmehčanega (neobvezno, za bogatejši okus)

¼ skodelice (60 ml) preliva za ranč (ali omake iz bivoljega mesa za pekočino)

½ čajne žličke česna v prahu

½ čajne žličke čebule v prahu

Sol in sveže mlet črni poper po okusu

Neobvezni zaključni dotiki

Dodaten nariban sir za posip

Sesekljan svež peteršilj ali drobnjak za okras

Pekoča omaka ali ranč preliv za pomakanje

 Nasvet profesionalca: Za pikanten okus zmešajte ranč in bivolje meso v razmerju 50/50!

Navodila po korakih

Nadaljevanje na naslednji strani 👇

Leave a Comment