Potopite se v bistvo poletne svežine ali pa na svojo zimsko mizo prinesite kanček svetlobe s to okusno solato iz kislih kumar, čebule in paradižnika. Ta živahna in enostavna jed ni le prava paša za oči, ampak tudi osvežujoča mešanica okusov, ki se odlično poda k piščancu ali glavni jedi po vaši izbiri. Zaradi svoje vsestranskosti in preprostosti je to nepogrešljiv recept v vsakem letnem času, s svojo lahkotno in poživljajočo stranjo pa bo zagotovo padel v okus.
Sestavine:
Kumare: 3 srednje velike, olupljene in narezane na rezine debeline 0,6 cm
Čebula: 1 srednje velika, narezana na rezine in razdeljena na obročke
Paradižniki: 3 srednje veliki, razrezani na četrtine Kis
: 1/2 skodelice
Sladkor: 1/4 skodelice
Voda: 1 skodelica
Sol: 2 čajni žlički Poper
grobo mlet svež črni: 1 čajna žlička
Olje: 1/4 skodelice
Sveža meta: 1 čajna žlička, sesekljana (po želji za dodatno svežino)
Navodila za uporabo:
