Kakav in cimet
Kakav doda okus in polifenole, cimet pa naravno sladkost brez dodanega sladkorja. Obe sestavini naredita pijačo bolj prijetno za vsakodnevno uživanje.
Recept za jutranji napitek za prebavo
Potrebne sestavine (1 porcijo):
6 sliv
2 žlici ovsenih kosmičev
1 žlica mletih lanenih semen
1 čajna žlička kakava
300 ml kefirja ali jogurta z aktivnimi kulturami
ščepec cimeta po želji
Metoda priprave
Suhe slive dajte v manjšo skledo in prelijte s približno 100 ml vode. Na kratko segrejte do vretja, nato odstavite z ognja, pokrijte in pustite deset minut, da se zmehčajo. V večjo skledo ali stresalnik dodajte ovsene kosmiče, mleti lan, kakav in kefir ali jogurt. Zmehčane suhe slive drobno sesekljajte ali na kratko zmiksajte, nato pa jih skupaj z vodo, v kateri so stale, vmešajte v mešanico. Vse dobro premešajte, pokrijte in pustite v hladilniku čez noč. Zjutraj po potrebi ponovno premešajte in dodajte cimet….
