Kremne princes krofne (klasičen recept s vanilijevo kremo)

Postopek priprave

1. Vodo in maslo segrej do vretja
2. Dodaj moko in mešaj, dokler ne nastane testo
3. Ohladi in dodaj jajca
4. Oblikuj kupčke na pekač
5. Peci 20–30 minut na 180°C

Za kremo:

1. Segrej mleko s sladkorjem
2. Dodaj puding in rumenjake
3. Kuhaj do goste kreme
4. Ohladi in dodaj maslo

Na koncu prereži krofke in jih napolni s kremo.

➡️ Obstajajo triki, ki naredijo rezultat popoln…