Tu se vse zgodi. Osnova korenike naj bo v stiku z vodo le, popki pa ostanejo suhi, nad gladino vode. Preveč vode in ingver tvega gnitje; premalo vode in rast bo zaostala. Ne pozabite menjati vode vsaka dva ali tri dni, da bo čista. Filtrirana voda ali voda, ki je pustila stati nekaj ur, je idealna za spodbujanje razvoja korenin.
Kam postaviti kozarec za spodbujanje rasti
Ingver uspeva v nežni toplini in svetlobi, vendar ne preveč. Kozarec postavite blizu svetlega okna, kjer je nekaj ur jutranjega sonca, vendar stran od neposredne popoldanske sončne svetlobe. Stabilna temperatura okoli 18 °C (64 °F) ali višja ustvarja pomirjujoče okolje, ki naravno spodbuja rast korenin in mladih poganjkov.
Užitek ob opazovanju prvih poganjkov
Po dveh do treh tednih se zgodi čarovnija: nežne korenine se potopijo v vodo in pojavijo se drobni zeleni poganjki. To je nedvomno najbolj nagrajujoča faza, tista, v kateri strmite v svoj kozarec, kot bi gledali prasketajoč ogenj. Če se kateri koli del korenike zmehča, ga nežno odstranite, da preprečite, da bi vplival na preostanek.
In kaj potem: bolj ambiciozni projekti okraševanja ali kulture?
Ingver lahko hranite v vodi zaradi njegove vizualne privlačnosti in bujnega, zelenega vzdušja, ki ga ustvarja. Če pa je vaš cilj, da ga nekega dne poberete doma, je najbolje, da ga presadite v lonec, ko so korenine dobro razvite. Rahla mešanica za lončnice in dovolj velik lonec mu bosta omogočila uspevanje, saj se ingver rad širi vodoravno.
Gojenje ingverja v kozarcu je kot da si ponudite zelen, preprost in navdihujoč vmesni oddih, ki nas spomni, da je malo narave pogosto dovolj, da polepša vsakdanje življenje.
