Pečica: vaš zaveznik za hrustljavo pečenko
Si želite topel, hrustljav hlebec kruha, kot iz pekarne? Pojdite v pečico.
Pečico segrejte na 160 do 180 °C, nato pa pustite, da se kruh nekaj minut segreva. Pazite, da ga ne postavite v pečico zamrznjenega, da se ne izsuši: predhodno ga je treba odtajati.
Skorja spet postane hrustljava, notranjost pa ponovno dobi mehkobo.
Dodaten nasvet: pred peko kruh rahlo sperite pod tekočo vodo, da bo še bolj mehak.
Zagotovljen rezultat: hlebec skoraj kot nov, idealen za pravilno odmrzovanje kruha .
Hitre rešitve za naporna jutra
Nimate časa čakati? Brez panike.
Opekač kruha je odličen za rezine: hkrati odtaja in popeče. Idealen za hiter in okusen zajtrk.
Tudi ponev deluje zelo dobro: nekaj minut na vsaki strani je dovolj, da dobite topel in prijeten hlebec kruha.
Vendar se je treba izogibati uporabi mikrovalovne pečice. Čeprav se zdi priročna, med ohlajanjem spremeni teksturo in kruh postane gumijast.
