Jajčevci imajo radi pice, slastne priljubljene jedi, grižljaje in sychorio 😋 morda od zadnjih na našem vrtu … žal jih začenja zmanjševati 😏 postajajo tako okusni, da jih lahko brez težav jedo celo otroci!! Postopek je enostaven in preprost …
TI KANOYME
Omako pripravimo iz svežih paradižnikov, olivnega olja, česna, popra, soli, malo paprike in poljubnih drugih začimb, ki so vsem všeč …
Pustimo, da se strdi in ostane z olivnim oljem … ✓✓
Lahko dodamo tudi paradižnikovo omako ali poumaro … ✓✓
Kožico olupimo v presledkih, torej pustimo malo kožice in vmes zarežemo … Narežemo rezine debele od enega do enega in pol centimetra, jih razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem, malo solimo, popramo in pokapamo z olivnim oljem …
Pečemo v pečici pri 220 stopinjah na zraku približno 20 do 25 minut …
Pekač vzamemo iz pečice, na vsak jajčevec namažemo žlico omake, odvisno od tega, kako velik je, če so jajčevci zelo veliki, dodamo še več, dodamo nariban sir regato, pomešan z mocarelo, ali kateri koli sir, ki ga imamo, ponovno pečemo, dokler se sir ne stopi in postane rožnat … ✓✓
To je fantastičen prigrizek, zelo okusen, postanejo turški med 👌
