Priprava
1. Priprava testa:
V skledo s toplim mlekom stresite sladkor in kvas. Pustite 5–10 minut, da kvas vzhaja. Dodajte jajce, stopljeno maslo in sol, nato postopoma dodajajte moko. Gnetemo, dokler ne dobimo gladkega testa, ki se ne lepi na roke. Pokrijemo s krpo in pustimo na toplem približno eno uro (dokler se testo ne podvoji).
2. Pripravite nadev:
Medtem ko testo vzhaja, jabolka narežite na kocke. V majhni skledi zmešajte sladkor in cimet.
3. Oblikovanje žemljic:
Ko testo vzhaja, ga na pomokani površini z valjarjem razvaljajte v pravokotnik (debeline približno 1 cm). Celotno površino premažite z zmehčanim maslom. Enakomerno potresite z mešanico sladkorja in cimeta, nato pa razporedite koščke jabolk. Hrana
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
