in še več:
5 žlic malinove marmelade
200 ml sladke smetane Dolcela
2 veliki banani
POSTOPEK PRIPRAVE:
Beljake ločite od rumenjakov. Stepite rumenjake in sladkor, nato dodajte mleko in olje. Zmešajte. Dodajte presejano moko in pecilni prašek ter previdno premešajte. Na koncu v 3 serijah dodajte stepene beljake in previdno premešajte. Zmes vlijte v velik pekač, obložen s peki papirjem. Pecite pri 180 °C približno 20 minut. Pečene piškote zavijte v vlažno kuhinjsko krpo. Pustite, da se ohladijo.
Ločite 200 ml mleka, preostanek pa vlijte v lonec in zavrite. Penasti prašek za puding, zgoščevalec, sladkor in ločeno mleko stepite, dokler ni grudic, nato vlijte v ponev. Smetano med nenehnim mešanjem zavrite. Ohladite in dodajte zmehčano maslo/margarino. Zmes.
Na piškote namažite malinovo marmelado in prekrijte z 2/3 smetane, previdno namažite in na en konec položite dve banani.
Previdno zvijte. Postavite na pladenj. Preostalo smetano namažite na žemljice. Postavite v hladilnik, da se ohladijo. Stepite sladko ali stepeno smetano in jo premažite po žemljicah. Dobro ohladite in narežite na kocke.
