PRIPRAVA:
Margarino zmešajte s sladkorjem, dodajte rumenjake, mlete orehe, lešnike ali mandlje (lešnike in mandlje obvezno rahlo popražite na nizki temperaturi, saj bodo “spustili” lepo in intenzivno aromo) in ostale sestavine. Pecite 40 minut pri 180 °C.
4 beljaki
20 dkg sladkorja
Beljake stepemo z metlico in prelijemo z 200 ml sladkorja v prahu (sladkor v prahu – čez sladkor prelijemo 1/2 čajne žličke vode in na majhnem ognju zavremo, počakamo, da voda malo izhlapi in vročo zmes prelijemo čez beljake). Položimo na končano torto.
3 žlice vode
3 žlice sladkorja
10 dkg čokolade
8 dkg masla ali margarine
Prelijte čez beljake.
Končano!!!
Počakajte, da se glazura malo strdi, nato pa torto narežite in uživajte.
Na veselje!
