Postopek izdelave bezgovega sirupa ni preveč zapleten, vendar zahteva potrpežljiv in natančen pristop. Ker gre za dragocen recept, ki se prenaša iz roda v rod od naših babic, boste ugotovili, da je preprost in izjemno okusen.
#### 1. Namakanje bezga
Prvi korak vključuje namakanje bezgovih cvetov v mešanici vode, citronske kisline in limon. Najprej narežite tri limone in pri tem olupite lupinico. Nato bezgove cvetove dajte v veliko skledo, prelijte z vodo in dodajte citronsko kislino ter rezine limone. Vse sestavine dobro premešajte in pustite mešanico stati 24 ur na hladnem in temnem mestu. Ta postopek omogoča bezgovim cvetovom, da prenesejo svojo esencialno aromo in hranila v vodo.
#### 2. Drugi dan: Vključitev sladkorja
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
