Sestavine
Za kore:
– 6 beljakov
– 6 žlic sladkorja
– 3 žlice moke
– 150 g sesekljanih orehov
Za kremo:
– 6 rumenjakov
– 6 žlic sladkorja
– 500 ml mleka
– 2 žlici moke ali škroba
– 200 g masla
Ostalo:
– 300 ml smetane za stepanje
Priprava