Sestavina
Znesek in opombe
Visokokakovostna mešanica za torto
1 škatla (15,25 oz) – vanilije, čokolade ali funfetti (priporočamo Betty Crocker Super Moist ali Duncan Hines)
Jajca, olje, voda
Kot je navedeno na škatli – za mehko drobtino uporabite jajca sobne temperature!
Mešanica za instant puding
1 škatla (3,4 oz) – okus vanilije ali sirove torte (mora biti instant – kuhanje in serviranje ne bo delovalo!)
Polnomastna kisla smetana
1 skodelica (240 g) – po možnosti znamke Daisy (nikoli z nizko vsebnostjo maščob – povzroča grudice!)
Mešanice
1 skodelica (170 g) – izberite svojo željo po okusu: mini čokoladni koščki, koščki karamele Heath, zdrobljeni Oreo piškoti ali cimetovi koščki
Glazura iz kremnega sira
1 (473 ml) lonček – Pillsbury ali Betty Crocker (ali doma narejen, če se vam zahoče!)
Neobvezna dekoracija
Dodatni koščki karamele, posipi ali ščepec cimeta
Profesionalni nasveti
Kisla smetana sobne temperature: Vzemite jo ven 30 minut pred peko – hladna = grudasto testo.
Pred prepogibanjem mešanice vmešajte 1 čajno žličko moke – tako bodo ostale v zraku in ne pogreznjene!
Maslo > sprej: Za zlato rjave, hrustljave robove namažite pekač s pravim maslom.
Navodila po korakih
1. Priprava in predgrevanje (The Quiet Foundation)
