Priprava
Najprej pripravite biskvit. V skledi stepite jajca, sladkor, sol in vanilijev sladkor, da dobite rahlo penasto maso. Nato dodajte mleko in olje ter dobro premešajte.
Postopoma dodajte kakav, moko in pecilni prašek ter mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Maso vlijte v pekač in pecite pri 180 °C približno 20 minut.
Medtem pripravite preliv iz mleka in kakava. Pečeno pecivo prebodite z vilico in ga prelijte, da postane še bolj sočno. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Za kremo stepite smetano in ji dodajte mascarpone, nato dobro premešajte, da dobite gladko kremo. Kremo enakomerno razporedite po ohlajenem pecivu.
Na koncu pripravite čokoladni obliv. Segrejte smetano in dodajte čokolado, mešajte, da dobite gladek preliv, nato ga prelijte po vrhu.
Pecivo postavite v hladilnik za nekaj ur, da se plasti lepo povežejo.
Zaključek
