Zakaj so na vrhu še vedno suhi, praškasti madeži?
To se običajno zgodi, če stopljeno maslo ni bilo dovolj enakomerno prelito. Naslednjič si vzemite minuto dlje, da maslo doseže robove in vogale. Če se to zgodi, ne skrbite – preostala toplota in sadni sokovi bodo te madeže med počivanjem zmehčali.
Ali lahko to pripravim brez glutena ali brez mlečnih izdelkov?
Da. Uporabite certificirano mešanico za rumeno ali belo torto brez glutena v razmerju 1:1. Za različico brez mlečnih izdelkov maslo nadomestite s kakovostno, stopljeno masleno palčko na rastlinski osnovi.
Ali lahko dodam sveže češnje?
Eno pločevinko nadeva za pito lahko nadomestite z dvema skodelicama svežih ali zamrznjenih razkoščičenih češenj, premešanih z dvema žlicama sladkorja in eno žlico koruznega škroba, da posnemate zgoščevalni učinek nadeva iz pločevinke.
Informacije o alergijah
Vsebuje: gluten/pšenico (mešanica za torto), mlečne izdelke (maslo), oreščke (če so dodani pekan orehi)
Zamenjava brez glutena: Uporabite certificirano mešanico za torto brez glutena in preverite, ali je nadev za pito brez glutena.
Brez mlečnih izdelkov/veganska zamenjava: Maslo zamenjajte z vegansko palčko za peko. Prepričajte se, da mešanica za torto ne vsebuje mlečnih derivatov.
Opozorilo o navzkrižnem stiku: Vedno preverite etikete na embalaži mešanic za torte in nadevov za pite, saj proizvodni obrati pogosto predelujejo sojo, mlečne izdelke, jajca in oreščke….
