V svetu, kjer so recepti pogosto polni dolgih seznamov sestavin in zapletenih postopkov, obstajajo jedi, ki dokazujejo, da je v preprostosti prava moč. Amiški zeljni rezanci so popoln primer takšne kuhinje. Združujejo le nekaj osnovnih sestavin – zelje, jajčne rezance, maslo in malo popra – vendar ustvarijo okus, ki ga je težko pozabiti. Ta … Read more
Včasih so najboljše sladice tudi najpreprostejše. Brez dolgih seznamov sestavin, brez zapletenih postopkov in brez ur preživetih v kuhinji. Prav takšna je ta čudovita borovničeva sladica, ki združuje sočne borovnice in zlato hrustljavo drobtinasto skorjo v popolno kombinacijo okusov. Potrebujete le štiri osnovne sestavine, en pekač in nekaj minut priprave, rezultat pa je sladica, … Read more
Dolga leta so bila jajca predmet številnih razprav. Nekateri so jih hvalili kot popolno živilo, drugi pa so se jim izogibali zaradi skrbi glede holesterola. Danes številne raziskave kažejo, da imajo jajca pomembno mesto v uravnoteženi prehrani, še posebej če jih uživamo kot del hranljivega zajtrka. Prav zato vse več zdravnikov in prehranskih strokovnjakov … Read more
Soda bikarbona za obraz: Ali lahko resnično pomaga pri temnih madežih in drobnih gubicah? Soda bikarbona je že desetletja znana kot vsestranski izdelek, ki se uporablja v gospodinjstvu, kuhinji in za različne trike za nego kože. V zadnjih letih se vse pogosteje pojavlja v lepotnih nasvetih, kjer mnogi trdijo, da lahko pomaga zmanjšati temne madeže, … Read more
Močna fluorescenčna svetloba s sprejemne mize na oddelku za intenzivno nego se je odbijala od sijočega kroma nosil, ki so jih prinesli v prostor. Bilo je 3 ure zjutraj v torek zvečer, ko je močno deževalo. Prometna policija je pravkar rešila 35-letno žensko iz jeklenih razbitin na cesti Route 9. Njeni vitalni znaki so se … Read more
Origano (Origanum vulgare) je splošno priznan kuhinjski pripomoček, vendar njegova zgodovina in zdravilni potencial segata daleč preko škatle za pico. To pikantno mediteransko zelišče je že stoletja temelj tradicionalne medicine. Danes sodobne raziskave potrjujejo tisto, kar so starodavni zdravilci že dolgo slutili: origano je bogat z bioaktivnimi spojinami, ki podpirajo delovanje imunskega sistema, zmanjšujejo vnetja … Read more
„Pozabi na tisto zabavo. Ta denar gre mojim staršem,“ je siknila Abigail. Počasi sem prikimala. Ni bila vdanost. Bila je srhljiva jasnost, da so besede uradno izgubile vso vrednost. Nato mi je telefon zavibriral v dlani. „Pripravljeni smo, šef. Dokumente o prevzemu morate le še podpisati.“ Točno v tistem trenutku me je sin prvič po … Read more
Ta naravna sredstva lahko odpravijo vaše težave z zaprtjem. Že več dni ne morete na stranišče? Odkrijte naravna zdravila proti zaprtju. Zaprtje se lahko zgodi vsakomur. Te prebavne težave so celo pogostejše pri ženskah in s staranjem. Včasih se lahko zgodi, da več dni nimate iztrebljanja. Odvajala lahko pomagajo odpraviti zaprtje, vendar niso najboljša rešitev. … Read more
Pogovor s šolskim psihologom se je začel brez drame ali panike. Ni bilo napetih obrazov, ni bilo zadrgnjenih glasov, ni bilo občutka, da je kaj narobe. Moja mama je sedela nasproti majhne, urejene mize, medtem ko je psiholog mirno razporedil nekaj slik med njiju. Slike so bile preproste in znane: krompir, korenje, pesa. Vrsta zelenjave, … Read more
Vsi smo že slišali mite: prepogosto umivanje izsuši lase. Izpuščanje umivanja nauči lasišče proizvajati manj olja. Vsakodnevno šamponiranje povzroča škodo. Kaj pa v resnici pravi znanost? Po mnenju dermatologov je resnica osvežujoče preprosta: univerzalnega pravila ni – toda za večino ljudi je umivanje las 3- do 5-krat na teden idealno ravnovesje med čistočo in zdravjem … Read more
