Razlika v okusu (to spremeni tvojo jed)
To je najpomembnejši del.
Beli česen:
- močan, intenziven okus
- popoln za kuhanje
- idealen za omake in meso
Vijolični česen:
- blažji, rahlo sladek okus
- bolj uravnotežen
- odličen za solate in sveže jedi
Profesionalni kuharji pogosto izberejo vijolični česen za bolj “fine” jedi.
➡️ Ampak še bolj zanimiva je razlika v zdravju…
