simo

Klic je prišel, medtem ko sem strmel v preglednico, ki sem jo že dvakrat pregledal in jo bom verjetno še enkrat pregledal pred peto uro, saj je bil torek takšen. Telefon je zabrenčal ob robu mize in pogledal sem na identifikacijo klicatelja z blago pozornostjo, ki jo namenjam večini stvari, za katere pričakujem, da so … Read more

Čeprav jo na tržnicah pogosto spregledamo, se pesa zaradi številnih prednosti, vsestranskosti pri kuhanju in lastnosti, ki jih cenimo v uravnoteženi prehrani, močno vrača na naše krožnike. Na tržnih stojnicah jo pogosto spregledamo neopaženo, stisnjeno med korenjem in krompirjem, z njeno živahno barvo in rahlo rustikalnim videzom. Pa vendar je pesa eno tistih skromnih živil, … Read more

Česen kot naravno zdravilo: resnica o “tibetanskem receptu” Na internetu pogosto krožijo zgodbe o starodavnem “tibetanskem receptu” iz česna, ki naj bi očistil telo, izboljšal zdravje in celo podaljšal življenje. Takšne trditve zvenijo zelo privlačno… vendar je pomembno razumeti, kaj je res in kaj je pretiravanje. Česen je že stoletja znan kot močna naravna sestavina, … Read more

Bila je deseta zvečer, tista tiha ura, ko se hiša umiri in starši končno oddahnejo. Kelli Tarin, ki je brskala po starševski skupini, se je ustavila sredi gibanja. Na njenem zaslonu: fotografija dveh majhnih, rjavkastih kupov na tleh spalnice. Zrnato. Kot školjka. Nedvomno ne tam, kjer spadajo. Podnapis je povzročil tih šok v digitalnem svetu: … Read more

Piščančje krače z gorčico in smetano (cenovno ugoden recept) Piščančje krače z gorčico in smetano so klasika francoske družinske kuhinje. Preprosta, polna okusa in zelo dostopna, lahko jo uporabite za pripravo okusnega obroka, ne da bi porabili veliko denarja. Zaradi nežne priprave in kremaste omake, subtilno obogatene z gorčico, ta recept spremeni vsakdanje sestavine v … Read more

Jutranje kopanje po 70. letu: mit ali resnična nevarnost? V zadnjem času se pogosto pojavljajo trditve, da je jutranje kopanje po 70. letu lahko nevarno za jetra ali zdravje na splošno. Takšne informacije lahko hitro povzročijo skrb, še posebej pri starejših ljudeh. Vendar pa je pomembno ločiti med dejstvi in pretiravanji. Resnica je, da jutranje … Read more

Če vam je zaščita doma pred električnimi nevarnostmi velik problem, je ena kuhinjska naprava, ki jo morate vedno izklopiti pred spanjem: cvrtnik na vroč zrak, v nekaterih primerih pa tudi pečico za toaster. Gospodinjski aparati, ki varčujejo z energijo Ti aparati so priljubljeni v sodobnih kuhinjah zaradi svoje učinkovitosti in hitrosti, vendar prinašajo tveganja, ki niso vedno … Read more