V sodobnem svetu se soočamo z nenavadnim paradoksom. Kljub temu da imamo na voljo več informacij o zdravju kot katera koli generacija pred nami, se tiho širi pomanjkanje hranila, ki je ključno za skoraj vsako funkcijo v našem telesu. Vitamin D, pogosto imenovan “sončni vitamin”, v resnici sploh ni vitamin v klasičnem pomenu besede, temveč steroidni hormon, ki uravnava delovanje več kot dva tisoč genov.
Zaradi sodobnega načina življenja, ki nas večino časa zadržuje v zaprtih prostorih, in pretirane uporabe krem z zaščitnim faktorjem, postaja pomanjkanje tega ključnega elementa tiha epidemija. Težava je v tem, da so simptomi pogosto subtilni in nespecifični, zato jih ljudje (in včasih celo zdravniki) zlahka pripišejo stresu, staranju ali preobremenjenosti.
