2. Križnice – Aktivirajo naravni sistem razstrupljanja jeter

Zelenjava, kot so brokoli, zelje in ohrovt, vsebuje snovi, ki spodbujajo jetra k proizvodnji razstrupljevalnih encimov.

Ko jih zaužijemo, pomagajo telesu nevtralizirati toksine, kar zmanjša obremenitev jeter zaradi predelave kemikalij, predelane hrane in onesnaževal okolja.

Majhen nasvet: kuhajte jih na pari ali na kratko skuhajte. Predolgo kuhanje lahko znatno zmanjša koristne snovi.

3. Česen – Podpira čistilno funkcijo jeter

Česen je morda majhen, a je močan. Ko ga zdrobimo, se sprosti alicin, ki aktivira encime, ki pomagajo jetrom izločati toksine.

Česen vsebuje tudi selen, mineral, ki ščiti jetrne celice pred poškodbami, ki jih povzročajo težke kovine in okoljski toksini.

Z dodajanjem malo česna v vaše dnevne obroke dajete svojim jetrom dodatno plast naravne zaščite.