Simbol, ki ga ne smemo pozabiti
Ločilo za jajca je veliko več kot le zastarel predmet. Pooseblja obdobje, ko sta bili preprostost in učinkovitost v središču kuhanja. Medtem ko sprejemamo tehnološke inovacije, ne pozabimo na ta orodja , ki so na svoj način oblikovala našo kulinarično dediščino.
Z zgledovanjem v njihovo zgodovino želimo počastiti pretekla dejanja in proslaviti ustvarjalnost, ki še naprej navdihuje naš odnos s hrano.
