Navadna kava ima prednost, da hrani koristne črevesne bakterije in s tem prispeva k uravnoteženi črevesni flori. Ko pa se doda mleko – še posebej, če je predelano ali standardizirano – se to občutljivo ravnovesje lahko poruši. Dolgoročno lahko ta navada vpliva ne le na vašo prebavo, temveč tudi na vaš imunski sistem.
-
Tiste kalorije, ki se tiho kopičijo
Navaden espresso? Skoraj nič kalorij. Toda takoj, ko začnete dodajati mleko, sladkor ali sirupe, se število kalorij močno poveča. Če spijete več skodelic na dan, lahko ti majhni dodatki predstavljajo ekvivalent dodatnega obroka na teden. Razlika, ki se včasih pokaže na tehtnici, ne da bi vedno razumeli, zakaj.
-
Rastlinske alternative: rešitev ali past?
Mandljevo, ovseno ali sojino mleko se na papirju zdi idealno. Resničnost je bolj niansirana: mnoga vsebujejo skrite sladkorje, zgoščevalce ali umetne arome. Trik? Vedno preverite seznam sestavin in izberite čim bolj naravne različice. Kakovostno rastlinsko mleko naj bi vsebovalo … predvsem navedene sestavine!
