Juha iz lončnice z gobami in pak čojem

Za: 4 osebe

  • 1 žlica sezamovega olja
  • 3 stroki česna, sesekljani
  • 1 žlica svežega ingverja, naribanega
  • 1 majhna čebula, tanko narezana
  • 6 skodelic zelenjavne ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
  • 2 žlici sojine omake (ali tamari za brezglutensko omako)
  • 1 žlica riževega kisa
  • 1 čajna žlička čili česnove omake (neobvezno, za pikantnost)
  • 10–12 zamrznjenih lončkov (zelenjavnih, piščančjih ali svinjskih)
  • 1 skodelica narezanih šitake ali cremini gob
  • 2 skodelici sesekljanega mladega bok choya
  • 2 mladi čebuli, narezani (za okras)
  • Svež koriander ali sezamova semena (neobvezna dekoracija)

Neobvezni dodatki

  • Beljakovine: Dodajte kocke tofuja, narezanega piščanca ali kozice
  • Rezanci: Za bolj krepko različico dodajte riževe rezance ali sobo
  • Začimbe: Med kuhanjem dodajte zvezdasti janež ali cimetovo palčko za globlji okus
  • Toplota: Dodajte več čilijevega olja, srirache ali kosmičev rdeče paprike
  • Umami Boost: Kanček miso paste ali brizg ribje omake

Nasveti za uspeh

Nadaljevanje na naslednji strani 👇

Leave a Comment

Enostavni Recepti
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.