Hrustljavi parmezanovi bučkini čips

Hrustljavi bučkini čips s parmezanom
Ti hrustljavi, zlati bučkini čips je obložen s parmezanom in panko drobtinami za popoln hrustljav prigrizek ali prilogo.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 20–25 minut
Skupni čas: 40 minut
Porcije: 4
Sestavine
2 srednje veliki bučki, narezani na debelino ⅛ palca
½ skodelice naribanega parmezana
¼ skodelice panko drobtin
½ čajne žličke česna v prahu
Sol in črni poper po okusu
1 veliko jajce, stepeno
Sprej za peko
Navodila
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s peki papirjem ali ga rahlo namastite s sprejem za peko.
Rezine bučk osušite s papirnatimi brisačami, da odstranite odvečno vlago.
V plitvi skledi zmešajte parmezan, panko drobtine, česen v prahu, sol in poper.