Sestavine za pečene bučke v teksaško-mehiški različici
4 srednje velike bučke, narezane na ¼-palčne kolobarje
450 g puste mlete govedine ali purana
1 majhna čebula, narezana na kocke
2 stroka česna, sesekljana
1 pločevinka (285 g) na kocke narezanih paradižnikov z zelenimi čiliji (kot je Rotel), odcejenimi
1 skodelica koruznih zrn (svežih, zamrznjenih ali iz konzerve, odcejenih)
1 pločevinka (425 g) črnega fižola, odcejenega in spranega
1 čajna žlička čilija v prahu
1 čajna žlička mlete kumine
½ čajne žličke dimljene paprike
½ čajne žličke origana
Sol in črni poper po okusu
1½ skodelice naribane mešanice mehiških sirov ali cheddarja
2 žlici sesekljanega svežega koriandra (neobvezno)
Sprej za kuhanje ali 1 žlica olivnega olja
Navodila
Pages: 1 2
