simo 
Živjo vsem! Danes z veseljem delim z vami svoj recept za fondant z limono in maskarponejem. Ta torta je pravi biser, kot nalašč za popestritev vaših natrpanih dni. Predstavljajte si kremasto, pikantno sladico, ki se vam topi v ustih, idealno za to, da navdušite prijatelje ali pa se preprosto razvajate po dolgem dnevu. Poleg tega … Read more
Ko se je mamin novi mož tretjič pošalil na moj račun, je bil celo natakar videti nelagoden. Bili smo v Bennett’s Chop House v središču Charlotte, v restavraciji, ki jo je moja mama oboževala, ker je bila osvetlitev laskava, jedilnik pa dovolj drag, da je dajal občutek posebne priložnosti. Namenjena je bila praznovanju – njenemu … Read more
Obstajajo zgodbe, ki se ti dotaknejo srca, ne da bi ga kdaj povsem zatemnile. Zgodbe, v katerih tudi v najtemnejših obdobjih človeštva posije nepričakovana luč. Ta se začne leta 1942, sredi oceana, s stotinami izčrpanih otrok, ki jih je usoda premetavala, in svetom, ki jih ni več hotel videti. Bilo jih je 740. Poljski otroci, … Read more
Mirno hodite, izgubljeni v mislih … in nenadoma vam v vidnem polju prečka kačji pastir. Njegov let je lahek, skoraj čaroben. Naključje? Morda. Toda ta nežna žuželka že stoletja fascinira in navdihuje. Mnogi jo vidijo kot močan simbol, ki nosi subtilna sporočila. Kaj bi torej lahko pomenil pojav kačjega pastirjev v vašem življenju? Kačji pastir, … Read more
Polnjene testeninske školjke z rikoto in sirom Ta recept je klasična, bogata in kremasta jed iz pečice, ki združuje nežno teksturo rikote, raztegljivost mocarele in intenziven okus parmezana. Primeren je tako za vsakodnevno kosilo kot tudi za bolj posebne priložnosti. Sestavine 20 velikih testeninskih školjk (kuhanih al dente) 425 g rikote 1 skodelica naribane mocarele … Read more
Kaj če bi preprosta slika lahko razkrila več o vas, kot si predstavljate? Brez izračunov, brez zapletenih analiz, samo spontan pogled. Vizualni testi imajo nekaj fascinantnega: govorijo o naši intuiciji, o naših neposrednih občutkih, tistih, ki spregovorijo še preden prevzame nadzor zavestni um. Zato se nekaj sekund poigrajte … in opazujte, kaj vam najprej pade … Read more
Na sliki so datlji – sladko, hranljivo sadje, ki ga pogosto opisujejo kot “naravni energijski vir”. V zadnjih letih so postali zelo priljubljeni zaradi svojih prehranskih lastnosti in potencialnih koristi za zdravje. Vendar pa je pomembno že na začetku razjasniti: ideja, da lahko eno živilo “pozdravi telo”, je pretirana. Datlji so lahko zelo koristni, vendar … Read more
1. Priprava hrustljave osnove: Zdrobljene piškote Biscoff zmešajte s stopljenim maslom v skledi. To mešanico razporedite po dnu modela s snemljivim dnom. Z zadnjo stranjo žlice močno pritisnite, da ustvarite enakomerno in kompaktno dno. Model postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate nadev. Biscoff sirova torta brez pečenja z glazuro in okraski iz piškotov 2. Pripravite … Read more
Kuhinjsko korito je eno najbolj uporabljenih mest v vsakem domu, a hkrati tudi eno najbolj spregledanih, ko govorimo o pravilni uporabi in higieni. Vsakodnevno skozi odtok odtečejo ostanki hrane, maščobe, kavna usedlina in različne tekočine, ki se zdijo neškodljive. V resnici pa lahko ravno te navade povzročijo resne težave, od zamašenih cevi do neprijetnih vonjav … Read more
Z poslovnega potovanja sem se vrnil prej, kot sem načrtoval, in do sončnega zahoda sem razumel, da se je moj zakon končal že dolgo preden sem stopil skozi vhodna vrata. Moje ime je Ana Serrano. Stara sem bila štiriintrideset let, poročena devet let in do tistega četrtka sem verjela, da je bila najtežja stvar, ki … Read more
