Sečna kislina je naravna snov, ki nastaja pri razgradnji purinov – spojin, ki jih najdemo v številnih živilih. Običajno jo telo izloči skozi ledvice, vendar se lahko pri nekaterih ljudeh začne kopičiti.
Ko raven sečne kisline postane previsoka, se lahko tvorijo kristali, ki se nalagajo v sklepih. To lahko povzroči bolečine, otekanje in vnetja, povezana s protinom.
Visoka raven sečne kisline pogosto dolgo časa ne povzroča težav, zato jo mnogi odkrijejo šele, ko se pojavijo boleči simptomi.
Poleg genetike imajo pomembno vlogo tudi prehranske navade. Nekatera živila lahko prispevajo k povečanju ravni sečne kisline bolj kot druga.