V telesu se lahko kopiči sečna kislina zaradi razgradnje purinov, ki jih najdemo predvsem v fižolu, gaziranih pijačah, pivu in morskih sadežih.
V normalnih pogojih se sečna kislina izloča iz telesa. Če pa je prisotna v presežku, se lahko kopiči in tvori kristale, ki so vzrok za številne zdravstvene težave. Spodaj navajamo 8 živil, ki pomagajo izločiti odvečno sečno kislino .
Brokoli, kumare in paradižnik . Vsa ta zelenjava pomaga zmanjšati nastajanje sečne kisline, preprečuje njeno kopičenje v krvi in nastanek kristalov v sklepih.
