Nocoj bom tole jed delal že tretjič. Je tako dober, omaka pa je res super.
Sestavine:
Za polpete:
1 1/2 funta mletega govejega mesa
1 jajce
1/4 skodelice sesekljane čebule
1/4 skodelice drobtin
1 strok česna
1/2 čajne žličke soli
1/4 čajne žličke popra
Za omako:
1 majhna narezana čebula
170 g narezanih gob
1 1/2 skodelice goveje juhe
1 vrečka mešanice za rjavo omako
1 žlica kečapa (neobvezno)
1 žlica dijonske gorčice (neobvezno)
2 žlici koruznega škroba
PRIPRAVA: