Po temeljitem čiščenju deske jo je nujno zaščititi, da preprečite ponovni nastanek vlage in plesni.
Preprosti koraki, ki jih je treba upoštevati:
- Ploščo temeljito obrišite s čisto krpo.
- S čopičem ali vpojnim papirjem nanesite tanko plast jedilnega olja, približno 25 cl (olivnega ali sončničnega olja).
- Pustite počivati 4 do 5 ur, po možnosti pokrijte s plastično folijo za boljšo vpojnost.
- Po potrebi odvečno olje odstranite z malo sode bikarbone.
Rezultat:
Vaša deska je negovana, zaščitena in pripravljena prenesti obrabo časa.