Paradižnik je eno najbolj razširjenih živil na svetu. Pojavlja se v solatah, omakah, enolončnicah in najrazličnejših vsakdanjih jedeh. Vendar se mnogi ne zavedajo, da lahko to na videz preprosto živilo, če ga redno uživamo, povzroči nekaj zelo zanimivih učinkov v telesu.
V zadnjih letih so različni strokovnjaki preučevali, kako lahko nekatere spojine v paradižniku vplivajo na zdravje. Nekateri od teh učinkov so presenetili celo zdravstvene delavce.
Spodaj pojasnjujemo, kaj se zgodi v telesu, ko je paradižnik del vsakodnevne prehrane.
